سالاد اندونزی یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین سالادهای کشور اندونزی است. که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این سالاد خوشمزه در میان مردم کشور ایران هم طرفداران بسیاری دارد. و در اکثر رستوران ها و فست فودها سرو می شود. در این بخش از سایت شاهد فود در مورد سالاد اندونزی رستورانی شاهد صحبت خواهیم کرد. با ما همراه باشد.

سالاد اندونزی با ترکیب کلم، ذرت، نخوفرنگی، خیارشور و فلفل‌دلمه؛  طعمی متمایز را داراست. وجه تمایز این محصول نسبت به محصولات مشابه موجود در بازار، استفاده  صنایع غذایی شاهد از مواد اولیه تازه و سالم است. این محصول با کیفیت، بدون مواد نگهدارنده است.

 ارزش غذایی سالاد اندونزی

این سالاد بسیار پر طرفدار از انرژی و مواد مغذی متفاوتی برخوردار است:

• انرژی 109 کالری
• چربی کل7 گرم
• کربوهیدرات کل5 گرم
• فیبر رژیمی9 گرم
• کلسیم 27 میلی گرمپروتئین 9 گرم
• آهن 1 میلی گرم
• پتاسیم 234 میلی گرمسدیم 61 میلی گرم

سالاد اندونزی رستورانی شاهد

استفاده از غذاهای آماده و نیمه آماده یک راه حل کاربردی برای افراد پرمشغله است. افرادی  که فرصت کافی برای پخت انواع غذا یا تهیه سالاد را ندارند. این سالاد  با خاصیت فاقد چربی  و کلسترول بودن کلم، انتخابی مناسب جهت رعایت رژیم غذایی مناسب است. مجموعه صنایع غذایی شاهد با تولید انواع ترشی ها و سالادهای آماده و سالم امکان دسترسی فوری افراد به غذاهایی با اصالت خانگی را فراهم کرده است.

سالادهای شاهد را می‌توان با خیالی آسوده از بهداشتی بودن محصول، سرو کرد. اگر به دنبال سالادی فوری و  درعین حال سلامت هستید. سالاد اندونزی یک ترکیب کامل خوراکی برای شماست.

مراحل تولید سالاد اندونزی رستورانی

• بازبینی اولیه

• عملیات خرد کردن ( کاتر)

کلم  و سبزیجات جهت جلوگیری از آسیب بافتی و از دست رفتن مواد مغذی و ویتامین ها با دستگاه کاملاً اتوماتیک در اندازه های یکنواخت خرد شده و سپس وارد اولین مرحله شستشو می گردد.

• شستشو

خط شستشوی اولیه دارای وان شستشو، سیستم تزریق حبابهای هوا، حشره گیر و انگل زدایی از سبزیجات می باشد. پس از این مرحله شستشوی اولیه، سبزیجات مجدداً با آب تمیز خالص شستشو شده و وارد مرحله بعدی شستشو می گردد.

• پر کردن و بسته بندی

دستگاههای بسته بندی کاملاً اتوماتیک بوده. و محصولات تحت اتمسفر اصلاح شده بسته بندی می گردد. این دستگاه ها به راحتی و بدون دخالت دست، درب ظروف را بسته بندی کرده و سپس وارد سردخانه (دمای بین ۱ الی ۴ درجه سانتیگراد) شده و در آنجا نگهداری می شود.

• کنترل کیفیت

برای اطمینان از سلامت سالاد و سبزیجات درحین تولید و بعد از تولید، آزمایشات لازم میکروبی و شیمیایی توسط کارشناسان مجرب بر روی محصول صورت میگیرد و بعد از اطمینان از سلامت و کیفیت محصول مجوز ارسال به دست شما مصرف کننده عزیز صادر می شود.

صنایع غذایی شاهد

صنایع غذایی شاهد در سال ۱۳۹۰ در فضایی به مساحت بیش از ۱۰ هکتار با استفاده از مدرنترین تکنولوژی و ماشین آلات تولید روز جهان احداث گردید. با توجه به رشد روزافزون تقاضا برای مواد غذایی آماده به مصرف و در راستای ارتقای بهداشت و سلامت صنایع غذایی شاهد پس از انجام تحقیقات گسترده برای دستیابی به تکنولوژی تولید سالاد فصل به صورت بهداشتی و مکانیزه تمام اتوماتیک سرانجام با یاری خداوند متعال تولید صنعتی سالاد فصل و سبزیجات را در بسته بندی های متنوع و تحت نظارت معاونت غذا و داروی وزارت بهداشت آغاز نمود.

سالادهای بسته‌بندی و سبزیجات آماده مصرف شاهد، هم‌اکنون در ابعاد بسیار وسیع در رستوران‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، ارگان‌ها و ادارات ارائه می‌شود. افتخار ما این است که در این زمینه پیشرو بوده‌ایم.

ماموریت ما سلامت، سهولت استفاده و سرعت؛ همراه با تنوع، تازگی و خوشمزگی در تولید و عرضه سالاد، سبزی و میوه برای زندگی سالم‌تر، طولانی‌تر و پر نشاط‌تر برای مصرف‌کنندگان است.

همچنین  این مجموعه در پاسخ به استقبال و اعتماد مصرف کنندگان عزیز این شرکت علاوه بر تولید و عرضه انواع سالاد آماده، تولید انواع میوه جات بسته بندی، زیتون و ترشیجات را در دستور کار خود قرار داده است.

قیمت سالاد اندونزی تک نفره

جهت استعلام قیمت و یا خرید سالاد یک نفره بسته بندی، می توانید با کاشناسان فروش ما در صنایع غذایی تماس حاصل نمایید و یا از طریق سایت این مجموعه با ما در ارتباط باشید.

سخن آخر

در کارخانه ها و واحد های تولید سالاد فصل همانطور که اشاره شد. تجهیزات تولید و بسته‌بندی، مواد اولیه و مواد ضد عفونی کننده و تمامی محصول تولیدی زیرکنترل و نظارت‌های بهداشتی است. و با انجام آزمون‌های میکروبی مستمر از طریق خود واحد تولیدی و معاونت غذا و دارو سلامت و ایمنی محصولات تولیدی تضمین می‌شود. پس با اطمینان از کیفیت و بهداشت محصولات صنایع غذایی شاهد، نسبت به خرید آن اقدام نمایید.