یکی از غذاهای سنتی و محلی شهرهای جنوبی کشور دال عدس است. که یک نوع عدس قرمز و ریز است. که به خاطر خوش طعم بودن و لعاب داشتن در انواع خورشت استفاده می شود. معمولاً این غذا به صورت تند طبخ شده و به علت مقوی بودن. می توان حتی به عنوان پیش غذا …
دال عدس سنتی جنوبی را چگونه به صورت سه سوت آماده کنیم؟ ادامه »
یکی دیگر از غذاهای ایرانی خوشمزه که توجه طرفداران زیادی را به خود جذب می کند. دلمه کلم پیچ است. که با مواد مختلفی در شهرهای مختلف ایران تهیه می شوند. این غذای خوشمزه که به عنوان میان وعده نیز می توان آن را میل نمود مقوی و حاوی مواد مغذی برای بدن است. ما …
دلمه کلم پیچ مجلسی و طرز تهیه آن را چرا باید یاد بگیریم؟ ادامه »
زیتون این میوه سبزرنگ، شناخته شده و مفید برای سلامتی است. از شما دعوت می کنیم برای خواندن شگفت انگیزترین خواص زیتون با سایت صنایع غذایی شاهد همراه باشید. بیشتر افراد زیتون را به دلیل طعم خوب استفاده می‌کنند؛ اما این میوه خواص بی نظیر و درمانی فروانی هم دارد. از جمله فواید و خواص …
همانطور که می دانیم درست کردن کوفته، علاوه بر مواد اولیه تازه و خوبی که برای تهیه‌اش می طلبد. باید فوت و فن خاصی را برای آن به کار برد تا از هم وا نرود. نکته اساسی کوفته هم وا نرفتن و یکدست پختن تمام قسمت های آن است. بدین منظور باید نکات صحیح تهیه …
ماهی ها به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند فسفر و ویتامین های مختلف. نقش مهمی برای تامین سلامتی افراد دارد. ماهی کیلکا با اندازه کوچک و طولی کوتاه در دریای خزر ایران یافت می شود. وزن آن کم بوده و به دلیل همین ویژگی ها نمی توان با آن غذاهای متنوعی درست کرد. طعم …
ماهی کیلکا و طرز تهیه آن-دو روش متفاوت برای طبخ کیلکا ادامه »
اسفناج از سبزیجات پر خاصیت با آهن فراوان است که برای رفع کمبود آهن بسیار مفید است. طرز تهیه سالاد اسفناج و پاستا با طعم مطبوع و خواص فراوان را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. مواد اولیه موردنیاز سالاد اسفناج و پاستا: سرکه سیب: 5/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری شوید تازه: …
بعضی از مواد غذایی با کالری کم هستند. یعنی میزان کالری که بدن برای هضم‌شون مصرف می‌کنه، بیشتر از میزان کالری خودشونه. نقش مواد غذایی با کالری کم در رژیم های غذایی بذارید مثال بزنم. 100 گرم کلم بروکلی، به 100 کالری انرژی برای هضم شدن نیاز داره. در حالی که کالری که اون میزان …
سالاد اندونزی یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین سالادهای کشور اندونزی است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این سالاد خوشمزه در میان مردم کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیاری دارد و در اکثر رستوران ها و فست فودها سرو می شود. با مقدار موادی که در این دستور …
امروزه محصولات بسیاری در سراسر دنیا عرضه می شوند که محصولات ارگانیک را نمی توان در این میان نادیده گرفت.اما باید سازوکاری وجود داشته باشد که بتوانیم محصولات ارگانیک را از محصولات غیرارگانیک تشخیص دهیم. در کشورهای بسیاری این امکان وجود دارد و فرد می تواند در فروشگاه ها محصولات ارگانیک را از غیر ارگانیک …
سالاد همواره یکی از اجزای ثابت سفره ایرانی بوده است که به روش های مختلف و با سبزیجات و مواد غذایی گوناگون تهیه می شده است. گذشته از روش آماده سازی، همیشه غذایی پرطرفدار و لذیذ است که به ارتقا سطح سلامت بدن کمک زیادی می کند. در ادامه روش تهیه سالاد فصل کلم و …
شرکت صنایع غذایی شاهد فود یکی از تولیدکنندگان برجسته در زمینه تولید محصولات غذایی آماده است. این شرکت با استفاده از بهترین مواد اولیه و استفاده از فناوری‌های پیشرفته، سالاد آماده، ترشیجات بسته بندی شده، خیارشور بسته بندی، سیرترشی آماده، زیتون و زیتون پرورده بسته بندی شده با کیفیت عالی تولید می‌کند. این محصولات علاوه بر اینکه در بسته‌بندی‌های مناسب برای حفظ تازگی و طعم اصلی خود عرضه می‌شوند، همچنین طعم بی‌نظیر و ارزش غذایی بالایی دارند که باعث شده‌اند توجه مصرف‌کنندگان را به خود جلب کنند. با انتخاب محصولات شاهد فود، می‌توانید از غذاهای سالم و با کیفیت برای خود و خانواده‌تان لذت ببرید.
